Cara membuat sup ayam (ala pak min) ini dapat Kamu lakukan atau bagikan ke teman atau saudara jika olahan yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Sedang mencari inspirasi resep sup ayam (ala pak min) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam (ala pak min) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam (ala pak min), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam (ala pak min) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup ayam (ala pak min) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam (Ala Pak Min) memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Ayam (Ala Pak Min):

1. Gunakan ¹⁄₄ kg ayam bagian dada, potong2
2. Siapkan ¹⁄₄ buah jeruk nipis
3. Ambil 1 buah wortel, potong2
4. Ambil 3 lembar daun kol, potong2
5. Gunakan 1 batang daun bawang, potong2
6. Gunakan 1 tangkai seledri
7. Siapkan 1 ruas jahe, memarkan
8. Siapkan 2 lembar daun salam
9. Ambil 3 lembar daun jeruk, buang tangkainya
10. Ambil 1 buah sereh, memarkan
11. Ambil 2 cm kayu manis
12. Siapkan 5 siung bawang putih, memarkan
13. Gunakan Secukupnya garam, lada, dan kaldu ayam bubuk
14. Ambil Secukupnya minyak utk menumis

Langkah-langkah membuat Sup Ayam (Ala Pak Min):

1. Cuci ayam sampai bersih, lumuri jeruk nipis, biarkan 15 menit, bilas lagi dgn air. Rebus di air mendidih, buang kotoran yg mengapung, rebus sampai daging empuk.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan jahe, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum.
3. Masukkan bumbu yg di tumis tadi di rebusan ayam,
4. Masukkan garam, lada, kaldu secukupnya. Masukkan wortel, tunggu wortel sampai setengah empuk, masukkan kayu manis
5. Masukkan daun seledri, daun kol, dan daun bawang.
6. Koreksi rasa, matikan api, dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Ayam (Ala Pak Min) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!