Cara membuat sup ayam bening ini dapat Anda praktekkan atau bagikan ke teman atau kakak jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Sedang mencari inspirasi resep sup ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam bening yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Bening menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Ayam Bening:
- Ambil Ayam (potong kecil-kecil)
- Ambil Wortel
- Gunakan Buncis
- Siapkan Kentang
- Sediakan Kembang kol
- Ambil Seledri
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Minyak
- Siapkan Air
- Ambil Garam
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah biji pala
- Sediakan Ketumbar
- Siapkan Lada putih bubuk
- Ambil Kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Bening:
- Cuci bersih semua bahan & bumbu
- Rebus ayam hingga matang, lalu potong kecil-kecil (jangan sampai hancur)
- Potong sayuran sesuai selera
- Ulek semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak panas. Jika bumbu sudah harum masukkan air & ayam (sampai mendidih)
- Masukkan sayuran, tunggu sampai agak layu. Masukkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng
- Lalu sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
