Cara membuat dendeng balado amarah ini dapat Kamu tiru atau share ke teman atau ponakan jika hasil yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng balado amarah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado amarah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng balado amarah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng balado amarah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dendeng balado amarah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng balado amarah menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dendeng balado amarah:

1. Ambil 500 gr Daging sapi bagian Sengkel atau yang tidak ada lemak
2. Ambil 10 buah cabai merah
3. Siapkan 10 buah cabai rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
4. Sediakan 5 Siung bawang putih
5. Ambil 5 siung bawang merah
6. Ambil 1 ruas ibu jari jahe
7. Gunakan 1 sendok makan ketumbar bubuk (untuk rebus daging)
8. Ambil 1 sendok makan garam(untuk rebus daging)
9. Gunakan 1 sendok teh gula(untuk rebus daging)
10. Siapkan 500 ml air untuk merebus daging
11. Siapkan 1 sdt garam
12. Gunakan ¹⁄₂ sdt gula
13. Siapkan 5 sdm minyak goreng
14. Ambil minyak untuk menggoreng daging agak banyak

Cara menyiapkan Dendeng balado amarah:

1. Masak 500ml air dengan garam, ketumbar bubuk, gula dan campurkan daging ke dalamnya, tunggu 15-20 menit sampai daging matang dan cukup empuk.
2. Haluskan jahe, cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih jangan lupa memasukan garam dan gula (saya menggunakan blender untuk menghemat waktu)
3. Setelah daging matang dan empuk tirisikan.
4. Pukul-pukul daging sampai tipis boleh menggunakan pemukul daging atau menggunakan ulekan untuk cobek.
5. Panaskan penggorengan dengan minyak cukup banyak untuk menggoreng daging lalu goreng daging sampai kering (hati hati mudah gosong)
6. Setelah semua daging di goreng tiriskan
7. Panaskan lagi minyak di penggorengan untuk menumis bumbu yang tadi sudah di haluskan tumis hingga harum.
8. Masukan daging ke dalam bumbu balado yang sedang ditumis. Aduk sampai merata.
9. Lalu angkat.maka daging balado dapat di sajikan dengan nasi panas 💕

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dendeng balado amarah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!