Resep corned beef home made ini dapat Kamu praktekkan atau share ke sahabat atau kerabat jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Anda sedang mencari inspirasi resep corned beef home made yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal corned beef home made yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari corned beef home made, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan corned beef home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan corned beef home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Corned Beef Home Made memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Corned Beef Home Made:

1. Sediakan 500 gram daging has dalam
2. Gunakan 2 sdt garam sendawa
3. Siapkan 2 buah tomat apel
4. Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran besar
5. Siapkan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
6. Ambil ¹⁄₂ sdt bubuk kaldu jamur/penyedap kl suka
7. Gunakan 1 sdt pala bubuk

Cara menyiapkan Corned Beef Home Made:

1. Daging jangan dicuci dulu, masukan ke dalam wadah lalu ditusuk2 menggunakan garpu lalu dibalur garam sendawa hingga rata, diamkan dlm wadah tertutup selama 24 jam (boleh masukan kulkas, chiller aja jgn freezer ya). Daging boleh dipotong kotak besar2 tp jgn tll kecil.
2. Setelah 24 jam atau lebih, daging dicuci hingga bersih, darah hilang.
3. Rebus tomat apel, lalu blender bersama 1 buah bawang bombay besar, lalu masukan ke dalam panci.
4. Masukan daging yg sudah dicuci bersih ke dalam panci yg berisi bumbu yg dihaluskan tambahkan merica bubuk, pala bubuk dan kaldu jamur/penyedap bila suka, beri air hingga daging terendam. Rebus hingga daging empuk sekali, air surut dan bumbu menyerap ke dalam daging.
5. Setelah proses ini, daging sudah bisa langsung dimakan atau bebas dikreasikan, misal di suwir lalu ditumis dgn menambahkan bawang dan cabai atau disuwir utk isian telur dadar, dll.
6. Saya tidak menambahkan garam krn sendawa sendiri sdh mengandung garam. Jangan bnyk2 menggunakan garam sendawa yaa krn ini trmsk bahan kimia. Gunakan secukupnya saja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan corned beef home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!