Cara membuat dendeng daging balado ini bisa Anda praktekkan atau bagikan ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.
Lagi mencari ide resep dendeng daging balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng daging balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng daging balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng daging balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dendeng daging balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dendeng daging balado memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dendeng daging balado:
- Siapkan 250 g daging sapi tanpa lemak
- Sediakan 150 g paru sapi
- Ambil 1 sdm garlic powder
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1⁄2 sdt garam
- Sediakan 1⁄2 sdt lada
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 cm jahe
- Siapkan secukupnya cabai merah keriting (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah cabai rawit merah
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil 1⁄2 buah tomat
Cara menyiapkan Dendeng daging balado:
- Cuci daging & paru lalu rendam dengan air yang dicampur perasan jeruk nipis selama 30 menit utk menghilangkan bau nya.
- Lalu iris daging tipis melawan serat daging. Supaya lebih mudah, dinginkan dulu daging di freezer lalu iris.
- Baluri daging dengan garam, lada & boleh ditambahkan garlic powder. Panaskan minyak, lalu goreng daging & paru hingga matang. Sisihkan.
- Panaskan 1 sdm minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk. Lalu masukkan daging paru yg sudah digoreng tadi. Aduk hingga merata.
- Dendeng daging balado siap disajikan & disantap ^•^
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dendeng daging balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
