Cara membuat telur tim corsa (telur tim cornet sapi) ini dapat Kalian praktekkan atau bagikan ke teman atau ponakan jika olahan yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari ide resep telur tim corsa (telur tim cornet sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur tim corsa (telur tim cornet sapi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur tim corsa (telur tim cornet sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur tim corsa (telur tim cornet sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur tim corsa (telur tim cornet sapi) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Tim Corsa (Telur Tim Cornet Sapi) memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Telur Tim Corsa (Telur Tim Cornet Sapi):
- Ambil 5 telur ayam negeri / kampung (me: negeri) uk. Sedang
- Siapkan 1 sdm muncung cornet sapi (optional, pake / tidak, sdkit /byk)
- Ambil 3-4 sdm biasa irisan daun bawang prei (ses. Selera)
- Ambil 3-4 jumput garam / kaldu bubuk ayam (me: campur garam + kaldu)
- Gunakan 2-3 jumput lada bubuk (me: ladak*)
- Siapkan 3 sdt air mnum
- Sediakan Wadah utk mengukus
- Ambil Air utk mengukus
Langkah-langkah membuat Telur Tim Corsa (Telur Tim Cornet Sapi):
- Siapkan semua bahan. Me dri 4 telur krn kurang tambahkan 1 telur lagi.
- Panaskan kukusan. Sambil menunggu, pecahkan telur di mangkuk lebih besar utk menampung 5 telur. Tuang daging kornet. Masukkan garam / kaldu bubuk, lada, air mnum. Kocok lepas sambil menghancurkan Cornet ke cincangan kasar
- Tuang kocokan telur ke wadah utk mengukus (me: mengisi 1⁄3 - 1⁄2 wadah. Semakin tebal semakin lama mengukus, malas menunggu π) taburkan daun bawang prei.
- Kukus dengan api kecil ke sedang, maksimal 10-15 menit lebih dari itu telur akan mengeras dan kering. Tidak smooth. Di pertengahan mengukus begitu lapisan telur yg mulai matang terbentuk, aduk beberapa kali. Hal ini mempercepat telur matang dan tidak mengembang. Ulangi 1-2 kali. Jika sudah 1⁄2 wadah mulai mengeras stop adukan.
- Test tusukan ke telur Tim kalau tdk ada yg menempel artinya sdh matang. Kalau pas mengukus tiba tiba mengembang, api matikan agar bsa kembali ke posisi semula mengempis.
- Wholaaa telur siap santap dengan nasi hangat dan lauk lain. Atau dimakan begitu saja (π kerjaan bocil tuch suka di camilin, gpp dech yg penting bocil endutπ)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur tim corsa (telur tim cornet sapi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!