Cara membuat naget kornet sapi ini bisa Anda tiru atau share ke kenalan atau saudara jika hasil yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Anda sedang mencari ide resep naget kornet sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal naget kornet sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari naget kornet sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan naget kornet sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah naget kornet sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Naget kornet sapi menggunakan 11 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Naget kornet sapi:
- Siapkan 1⁄2 kaleng kornet sapi 198gram (saya pakai pronas)
- Siapkan 100 gram tepung beras/terigu
- Siapkan 5 sendok tepung roti
- Gunakan 2 buah telur ayam
- Ambil 2 sendok makan kecambah (bisa diganti sayur lain seperti wortel yang diiria kecil)
- Gunakan secukupnya Air galon (tidak dengan air keran mentah supaya tidak ada zat kapurnya)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 1 siung bawang putih kecil
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
Cara membuat Naget kornet sapi:
- Kupas bawang putih, dan haluskan bersama dengan garam, penyedap rasa dan gula
- Siapkan mangkuk, kocoklah 1 butir telur sampai merata
- Masukkan bumbu halus ke dalam adonan telur dan tambahkan air secukupnya
- Aduk adonan hingga rata, kemudian masukkan kecambah/sayur potong yang sudah di cuci bersih
- Tambahkan tepung beras/terigu beserta kornet ke dalam adonan dan terus aduk hingga rata.
- Setelah adonan kalis, masukkan adonan ke dalam loyang (jangan tebal-tebal)
- Kukus hingga adonan setengah matang dan keluarkan dari loyang
- Potonglah hasil kukusan menjadi bentuk stik (memudahkan anak untuk memegang)
- Pecahlah 1 butir telur untuk celupan naget, dan sediakan tepung roti untuk finishingnya
- Masukkan naget ke dalam kocokan telur, tiriskan, guling-gulingkan di atas tepung roti
- Supaya lebih kaku, Masukkan ke dalam lemari es
- Bila anda membutuhkannya, keluarkan naget dari lemari es dan goreng hingga warna naget kekuningan
- Tiriskan naget goreng dari minyak, setelah agak dingin naget kornet sapi bisa anda nikmati bersama buah hati dan keluarga anda. Terima kasih
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan naget kornet sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
