Cara membuat bakwan jagung (corn fritter) ini bisa Kamu praktekkan atau share ke sahabat atau kerabat jika olahan yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Sedang mencari ide resep bakwan jagung (corn fritter) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung (corn fritter) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung (corn fritter), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung (corn fritter) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan jagung (corn fritter) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakwan Jagung (Corn Fritter) memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakwan Jagung (Corn Fritter):
- Ambil 3 buah jagung
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan 300 ml Minyak goreng
- Siapkan 3 lembar daun bawang
Langkah-langkah membuat Bakwan Jagung (Corn Fritter):
- Kupas dan cuci bersih jagung. Potong jagung dengan pisau, pisahkan biji jagung dan bonggolnya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe (uleg/blender)
- Haluskan jagung. Jangan terlalu halus atau sesuai selera. Bisa lewati langkah ini bila suka tekstur biji jagung utuh
- Masukkan jagung dan bumbu halus dalam wadah. Masukkan telur, garam, gula, kaldu, merica dan tepung
- Aduk rata adonan bakwan. Masukkan bawang daun yang telah dipotong tipis-tipis
- Goreng sedikit untuk tes rasa, dan koreksi rasa
- Masukkan adonan bakwan dalam minyak panas, kecilkan api. Goreng bakwan pada api sedang-kecil
- Angkat bila sudah terlihat matang emas-kecokelatan. Sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung (corn fritter) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
