Cara membuat bakwan jagung kriuk ini dapat Kamu tiru atau bagikan ke teman atau adik jika hasil yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari ide resep bakwan jagung kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakwan jagung kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan jagung kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakwan jagung kriuk menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan jagung kriuk:

1. Siapkan 2 buah jagung manis
2. Ambil 2 lembar daun jeruk
3. Sediakan 1 tangkai daun bawang
4. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam (bisa kurang/lebih sesuai selera)
5. Ambil ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk (saya: kaldu jamur)
6. Sediakan 1 sdm gula pasir
7. Gunakan 200 ml air putih (saya: 140ml)
8. Siapkan 7 sdm tepung beras (saya: 8sdm)
9. Siapkan 3 sdm munjung tepung terigu (saya: 5sdm)
10. Gunakan Bumbu ulek:
11. Ambil 6 buah bawang merah
12. Sediakan 4 siung bawang putih
13. Ambil 1 sdm ketumbar (saya: ketumbar bubuk)

Cara membuat Bakwan jagung kriuk:

1. Pipil jagung manis, sisihkan. Potong-potong daun bawang dan daun jeruk, sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan ketumbar.
3. Siapkan wadah yang cukup besar, masukkan jagung, bumbu ulek, potongan daun jeruk, potongan daun bawang, tepung beras, tepung terigu, gula, garam, kaldu bubuk dan air (tuang air sedikit demi sedikit) sambil diaduk rata hingga mendapatkan kekentalan yang pas. Koreksi rasa.
4. Panaskan secukupnya minyak goreng, masukkan adonan kedalam minyak yang sudah panas, lalu pipihkan jangan sampai menggunung agar bakwan krispi.
5. Goreng bakwan hingga matang, kedua sisinya berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Bakwan jagung kriuk siap untuk disajikan…

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!