Resep opor ayam spesial ini dapat Anda praktekkan atau share ke sahabat atau adik jika olahan yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam spesial yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam spesial yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Spesial memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Spesial:

1. Siapkan 1 ekor ayam pejantan
2. Sediakan 1 butir kelapa ambil santannya. (pisahkan antara yang kental dengan yang encer)
3. Gunakan secukupnya garam
4. Ambil secukupnya gula
5. Siapkan 3 butir kemiri
6. Ambil ¹⁄₂ sdt merica halus
7. Gunakan 1 ruas jari jahe
8. Gunakan 1 ruas jari kunyit
9. Sediakan 1 ruas jari kencur
10. Sediakan 3 buah cabai merah
11. Siapkan 4 buah daun jeruk
12. Sediakan 2 buah daun salam
13. Siapkan 1 batang sereh
14. Gunakan 3 butir bawang putih
15. Ambil 1 batang daun bawang (potong kecil)
16. Gunakan 8 butir bawang putih (sebagian untuk di haluskan, sebagian untuk di rajang)

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Spesial:

1. Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kencur,kemiri,ketumbar,kunyit,cabai merah sampai halus.
2. Tumis rajangan bawang merah sampai kuning keemasan,lalu masukan daun bawang,lengkuas,daun jeruk,daun salam,sereh dan bumbu yang telah di haluskan sampai kuning keemasan.
3. Masukan potongan ayam kedalam tumisan bumbu,aduk hingga bumbunya merata.
4. Masukkan santan encer,tutup wajan dan diamkan selama 45 menit agar bumbunya meresap dengan api kecil
5. Masukkan santan kental sambil di aduk agar santan tidak pecah.
6. Opor siap di nikmati :D. Jangan lupa Recook ya gusy :D

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam spesial yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!