Resep ayam goreng saus mentega ini bisa Kalian praktekkan atau share ke sahabat atau ponakan jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari ide resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng saus mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 22 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega:

1. Sediakan 350 gr fillet paha atau dada ayam
2. Siapkan Bumbu Marinasi
3. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
4. Ambil 1 ruas jahe, parut atau cincang halus
5. Ambil 2 sdm saus tiram
6. Sediakan 1 sdt minyak wijen
7. Gunakan 1 sdt kecap asin
8. Siapkan ¹⁄₂ sdt garam
9. Gunakan ¹⁄₂ sdt lada bubuk
10. Siapkan 1 butir kuning telur
11. Gunakan 1 sdm maizena
12. Gunakan Saus
13. Ambil 3 sdm margarin
14. Sediakan 1 buah bawang bombay
15. Ambil 3 siung bawang putih
16. Ambil 5 siung bawang merah
17. Sediakan 2 sdm saus tiram
18. Gunakan 1 sdt kecap asin
19. Ambil 1 sdt minyak wijen
20. Gunakan ¹⁄₃ sdt garam
21. Ambil ¹⁄₄ sdt gula pasir
22. Gunakan ¹⁄₄ sdt lada bubuk

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Mentega:

1. Campurkan bumbu marinasi, bawang putih, jahe, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, garam, lada bubuk
2. Potong kotak kotak fillet ayam.
3. Tuang bumbu marinasi keatas potongan ayam, ratakan keseluruh permukaan ayam
4. Tambahkan kuning telur ratakan, lalu taburi dengan tepung maizena, ratakan lagi. Diamkan selama 30 menit
5. Panaskan minyak goreng, goreng ayam selama kurang lebih dua menit, angkat, tiriskan. Biarkan hingga agak dingin
6. Panaskan lagi minyak goreng, goreng lagi ayam hingga berwarna coklat keemasan, angkat tiriskan
7. Siapkan bahan saus. Campurkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, gula pasir, lada
8. Panaskan margarin, tumis bawang bombay
9. Masukkan bawang merah, lalu bawang putih, tumis hingga harum
10. Tuang campuran saus kedalam tumisan bawang
11. Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata. Angkat
12. Sajikan segera, yummy 😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!