Resep opor ayam khas lebaran ini bisa Kamu praktekkan atau bagikan ke sahabat atau ponakan jika olahan yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari ide resep opor ayam khas lebaran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam khas lebaran yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam khas lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam khas lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam khas lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Khas Lebaran menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Khas Lebaran:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1⁄4 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1⁄2 ruas kunyit
- Sediakan 1⁄2 ruas lengkuas
- Sediakan 3 batang serai
- Ambil 1⁄2 sdt lada bubuk
- Sediakan 500 ml santan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Khas Lebaran:
- Potong dan cuci bersih ayam, rebus ayam
- Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan sedikit minyak
- Masukan bumbu kedalam rebusan ayam, aduk merata, masukan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, koreksi rasa
- Masukan serai dan santan
- Tunggu sampai daging empuk kurleb 30 menit, sajikan dengan bawang goreng
- Opor Ayam khas lebaran siap disantap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam khas lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
