Cara membuat ayam goreng mentega ini bisa Kamu ikuti atau bagikan ke teman atau kerabat jika olahan yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Gunakan Bumbu Marinasi
2. Siapkan ¹⁄₂ kg ayam
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis
4. Siapkan 3 siung bawang putih (cincang)
5. Siapkan Bumbu Lainnya
6. Sediakan ¹⁄₂ bawang bombay (iris)
7. Sediakan 3 sdm margarin
8. Sediakan 2 sdm kecap manis
9. Siapkan 2 sdm saus tomat
10. Gunakan 1 sdm kecap inggris
11. Siapkan Additional
12. Ambil 1 batang daun bawang

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan bawang putih cincang. Aduk rata kemudian diamkan minimal 30 menit.
2. Goreng ayam bersama bumbu marinasinya dengan sedikit minyak sampai kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Minyaknya jangan dibuang.
3. Tumis bawang bombay menggunakan minyak bekas goreng ayam tadi sampai bawang bombay layu.
4. Masukkan margarin dan tunggu hingga meleleh.
5. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat dan garam. Aduk rata.
6. Masukkan ayam, aduk rata dan diamkan sebentar.
7. Tambahkan air (saya sekitar 100ml), dan masak ayam hingga matang dan air surut. Jika sudah matang masukkan irisan daun bawang dan masak sebentar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!