Cara membuat opor ayam ini bisa Kalian praktekkan atau bagikan ke sahabat atau kerabat jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam:

1. Siapkan 1 Kg ayam
2. Gunakan ¹⁄₂ kg kentang
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Gunakan 1 santan kara 65 ml
6. Siapkan 4 butir kemiri
7. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
8. Gunakan 1 sdm garam
9. Gunakan ¹⁄₂ sdt penyedap rasa
10. Ambil secukupnya Daun salam
11. Gunakan 1 batang Serai
12. Siapkan 2 lembar daun jeruk
13. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
14. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
15. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
16. Sediakan Bawang goreng

Langkah-langkah membuat Opor ayam:

1. Potong ayam sesuai selera, kemudian cuci besih
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Lalu tumis bumbi halus tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis semua bumbu hingga harum.
3. Setelah bumbu matang, tuang 1sachet santan kara dan tambahkan 1 liter air. Masukkan ayam dan kentNg yang dipotong sesuai selera rebus hingga empuk.
4. Uji rasa dengan menambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya. Setelah matang angkat dan beri taburan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!