Cara membuat opor ayam telur tahu ini bisa Kalian ikuti atau share ke teman atau kerabat jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Sedang mencari ide resep opor ayam telur tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur tahu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam telur tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam telur tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Telur Tahu memakai 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:
- Siapkan 6 bh /700 gr paha ayam, peras 1 bh jeruk sambal
- Gunakan 5 bh tahu goreng
- Siapkan 5 bh telur rebus digoreng
- Sediakan 1 pak bumbu opor
- Ambil 10 siung bawang merah besar
- Ambil 5 siuing bawang putih
- Siapkan 1 bh jempol jahe
- Gunakan 1 bh jempol lengkuas
- Ambil 1⁄4 sdt jintan putih
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Sediakan 1 bh kemiri
- Gunakan 1 SDM rata bubuk kunyit
- Siapkan 1 sdt bubuk ketumbar
- Sediakan 2 btg serai
- Siapkan 1 Bh cabe merah besar
- Siapkan 3 bh daun salam
- Gunakan 250 ml santan kental
- Siapkan 650-700 ml air/secukupnya
- Sediakan 1⁄4 sdt garam
- Siapkan 1⁄4 sdt penyedap jamur 🍄
- Siapkan 1 SDM gula pasir
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Topping : bawang merah goreng
Cara menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:
- Siapkan bahannya,untuk ayam peras 1 bh jeruk sambal. Tahu dan telur digoreng dan sisihkan.
- Siapkan kuali, tuang minyak goreng secukupnya, oseng wangi bawang putih+ merah.Lalu tambahkan bumbunya + bumbu instan,ayam+ tahu telurnya. Tuang air dan santan kental.
- Aduk rata.Tunggu mendidih dan kecilkan 🔥 api. Masak hingga 25-30 menit. Koreksi rasa. Kalau udah pas, jangan tambah garam lagi..Tata ke mangkuk, taburi bawang merah secukupnya. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Telur Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
