Cara membuat clear soup iga sapi ini dapat Kalian praktekkan atau share ke teman atau saudara jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep clear soup iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal clear soup iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari clear soup iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan clear soup iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan clear soup iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Clear soup IGA SAPI menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Clear soup IGA SAPI:

1. Gunakan 10 kg iga sapi yg sdh di cuci
2. Ambil 250 gr bawang putih uleg
3. Siapkan 200 gr bawang merah uleg
4. Ambil secukupnya Air
5. Siapkan secukupnya Duan bawang
6. Sediakan secukupnya Seledri
7. Sediakan secukupnya Lada hitam
8. Siapkan Stgh ruas jahe di geprek / 1sdt jahe bubuk
9. Siapkan secukupnya Tomat
10. Gunakan secukupnya Kentang
11. Sediakan secukupnya Wortel
12. Siapkan secukupnya Minyak kelapa
13. Sediakan secukupnya Himsalt
14. Ambil secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah menyiapkan Clear soup IGA SAPI:

1. Siapkan 2 panci, panci A dan panci B, di isi air masing2 kurleb ¹⁄₂ dr tinggi panci, kita akan memasak kurleb 1 - 3 jam dgn api kecil
2. Masukkan Iga sapi yg sdh di cuci bersih ke dalam panci A, kondisi air msh adem dan masak dgn api kecil sampai mendidih
3. Sambil menunggu air dari panci A dan B mendidih kita siapkan bahan2 yg lainnya
4. Jika panci B sudah panas, tunggu hingga agak mau mendidih masukkan bawang putih dan bawang merah yg sdh di uleg atau di blender ke dlm panci yg sblmnya sdh di tumis sebentar smp keluar wanginya
5. Jika panci A sudah mendidih maka matikan pancinya, lalu pindahkan IGa nya ke panci B satu persatu secara bertahap, dan jika sdh selesai di pindahkan iganya, air yg di panci A di buang
6. Panci B, sekitar 1 - 1,5 jam kemudian masukkan kentang dan wortel, dan jahe aduk2 sebentar kemudian tutup rapat dan sekali2 di buka di aduk2 masak kurleb 1,5 jam lg utk mengekstrak sari tulang dan daging yg ada di IGAnya dan smp wortel dan kentangnya matang
7. Jika terdapat busa pada panci B maka, angkat atau saring busanya di buang
8. Jika kaldu sdh terbentuk masukkan garam, lada hitam bubuk, dan kaldu jamur secukupnya, aduk2 koreksi rasa, check apakah sdh lunak dagingnya
9. Kemudian tambahkan tomat yg sdh di irisan daun bawang yg sdh di iris2 panjang, dan seledri kemudian tutup pancinya masak sebentar kurleb 5 - 10 menit, matikan kompor
10. Soup sdh bs di nikmati setelah membaca Bismillah dan doa sblm makan, Bon Appetite 🍽

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Clear soup IGA SAPI yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!