Cara membuat sop iga sapi bening ini bisa Anda lakukan atau share ke teman atau kakak jika olahan yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari ide resep sop iga sapi bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi bening, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop iga sapi bening yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sop iga sapi bening menggunakan 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop iga sapi bening:

1. Ambil 1 kg daging iga sapi
2. Sediakan Wortel
3. Siapkan Kentang
4. Gunakan Seledri
5. Ambil Daun bawang
6. Sediakan 5 siung Bawang putih
7. Ambil 1 buah bawang bombay
8. Sediakan Lada bubuk
9. Sediakan Garam
10. Sediakan Margarin untuk menumis

Langkah-langkah membuat Sop iga sapi bening:

1. Bersihkan daging iga, masukkan ke panci presto. Geprek 1 siung besar bawang putih, masukkan ke dalam panci presto. Tambahkan air sampai iga terendam, berikan sedikit garam, masak selama 40 menit dari panci mulai mendesis.
2. Selama menunggu iga matang, Cuci bersih kentang dan wortel. Potong besar atau sesuai selera. Sisihkan.
3. Geprek 4 siung bawang putih, kemudian iris kecil kecil.
4. Iris bawang bombay, seledri dan daun bawang sesuai selera.
5. Setelah iga matang, tunggu beberapa menit untuk buka tutup panci nya.
6. Panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
7. Masukkan tumisan bawang putih dan bawang bombay ke panci berisi iga. Nyalakan api, masak kembali iga dan tumisan duo Bawang tanpa ditutup. Lalu masukkan kentang wortel seledri dan daun bawang. Masak sampai kentang dan wortel empuk.
8. Tambahkan garam dan lada sesuai selera. Koreksi rasa.
9. Angkat dan sajikan
10. Tambah sedap kalau dimakan sama cabe diiris tipis tipis lalu diberi kecap. Mantap 😫👍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop iga sapi bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!