Resep sop iga sapi kuah bening spesial untuk keluarga ini bisa Kamu tiru atau bagikan ke teman atau kerabat jika olahan yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Anda sedang mencari ide resep sop iga sapi kuah bening spesial untuk keluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi kuah bening spesial untuk keluarga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi kuah bening spesial untuk keluarga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop iga sapi kuah bening spesial untuk keluarga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop iga sapi kuah bening spesial untuk keluarga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial untuk Keluarga menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial untuk Keluarga:

1. Gunakan 1 kg iga sapi, cuci bersih, tiriskan
2. Siapkan Secukupnya air untuk merebus
3. Ambil Secukupnya garam
4. Ambil Bumbu halus :
5. Sediakan 6 siung bawang putih
6. Gunakan 3 iris pala
7. Gunakan 30 butir merica
8. Ambil 1 sdm margarin untuk menumis
9. Sediakan Bahan lain :
10. Gunakan 3-4 buah wortel, kupas cuci, potong
11. Gunakan ¹⁄₂ siung bawang bombay besar, iris panjang
12. Ambil ¹⁄₂ kg kentang, kupas cuci, potong kotak
13. Siapkan 3 tangkai sledri, iris panjang, remas sebentar batangnya
14. Gunakan 2 tangkai daun bawang, iris panjang
15. Siapkan 1 buah tomat besar, potong 8 bagian
16. Gunakan Secukupnya gula garam
17. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
18. Siapkan Taburan :
19. Gunakan Bawang goreng

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi Kuah Bening Spesial untuk Keluarga:

1. Rebus iga+garam dalam panci presto tanpa tutup berisi air, setelah mendidih ambil & buang buih2 coklat pd air rebusan, sampai bersih. Lalu tutup panci presto, lanjut masak sampai mendesis kira2 30 menit, daging iga udah empuk. Lalu matikan api, tunggu sampai uap panas hilang
2. Tumis bumbu halus & bawang bombay dgn margarin sampai harum, masukkan ke dalam kuah iga (bisa dimasukkan sblm iga dipresto) Masukkan wortel, kentang, daun bawang, seledri & gula garam kaldu bubuk aduk rata. Tutup panci presto, masak lg selama 5 menit, setelah itu matikan api dan biarkan uap hilang (saya suka angkat tutup tombol uap yg berdesis, biar cepet ilang uap panasnya)
3. Trakhir masukkan tomat, aduk rata, dan tes rasanya
4. Sop iga sapi kuah bening siap disantap, sayang daun seledrinya ngga ikut narsis ngumpet di dalam mangkok, seperti biasa dfoto kilat jd ya seadanya saja

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop iga sapi kuah bening spesial untuk keluarga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!